五十个陶罐，不算太多，夏意只花了一个多时辰的功夫就将腐乳分装密封好了。
分装好的腐乳一部分放在夏昌盛的豆腐店，另外一部分就放在如意楼里卖。
虽腐乳在如意楼卖的不错，但腐乳的销路并不是很好。
经常来如意楼吃饭的人，多是从不进厨房的。
他们吃着腐乳肉觉得好吃，但不会主动去做。
五天下来，分装在小陶罐里面的腐乳也只是卖了十罐而已。
其中还包括了贺掌柜买走的两罐，冷千绝买走的一罐，以及楚府的白管事买走的一罐……
夏昌盛道：“这样下去可不行，你有没有什么好的办法？”
夏意倒是不着急，“想要让大家接受一个新事物并不是那么简单的，再等上一段时间吧。”
夏昌盛不知道夏意脑袋里面想的都是什么，但既然夏意这么说，他就只能等着了。
只是他没想到，还不到一天的时间，他就等来了大宗的单子。
灵山镇上一个名叫天味居的酒楼找上夏昌盛，说要从夏昌盛这里买几大坛子的腐乳。
天味居跟如意楼的距离不远，只隔了一个街口。
算是如意楼的强大竞争对手。
现如今天味居要如此大量的购买腐乳，夏昌盛自然会注意一些。
他甚至专门去问过夏意的意见。
“卖，生意找上门来哪有不卖的道理。”夏意想也没想就便说道。
夏昌盛问道：“你就不怕天味居抢了你的生意。”
夏意摇头：“我们这行，本就凭本事吃饭。在整个灵山镇，我再找不到一个比洪师傅做腐乳肉做的更好的厨了。若是他们能够用腐乳发明出来什么新的菜色，也算是本事。”
听夏意说的这番话，夏昌盛才放心把腐乳卖给了天味居。
却没有想到，第二日，便出了意外。
整个灵山镇都在盛传，天味居重金从如意楼聘请了大厨师，专做腐乳肉这一道菜，且他们店的腐乳肉定价只有如意楼的七成。
既然都是如意楼的厨子，又都是腐乳肉这道菜，那为何不花上更少的钱去天味居吃呢？
大多数人都抱着这样的想法。
一时间，如意楼的生意陷入低迷。
到了吃饭的时间，以前总是满满当当的大堂此刻只有一半的座位是有人的。
而平时点单率最高的腐乳肉今日更是一单都没有卖出去。
夏意进后厨的时候，就看见洪师傅坐在后厨的石墩上唉声叹气。
一见夏意进门，洪师傅立即站起身来，朝着夏意走了过去。
“掌柜的，你听说了吗？天味居菜单里也添加了腐乳肉这个菜色，并且作为他们酒楼的主打菜。”洪师傅问道。
夏意拧眉说道：“风刮的那么大，自然是听说了。”
天味居是特地花了钱来传播这个消息的，灵山镇是人尽皆知，夏意怎么会不知道。
“如意楼一直是我在做腐乳肉，他们又是从哪里重金聘请的人会做腐乳肉？”
这才是洪师傅最想不通的地方。
而且，他更害怕的是夏意因此对他产生不信任的情绪。
整个如意楼的后厨都知道，夏意只将腐乳肉教给了洪师傅一人。
腐乳肉的制作方法流传出去，洪师傅的嫌疑自然是最大的那一个。
夏意先安抚下洪师傅的情绪，道：“洪师傅你先不要着急，腐乳肉不算一个难做的菜色，他们拿到腐乳，想要研究出腐乳肉的做法也并不是很难。”
夏意这一番话虽没明说，但话里话外都透露着对洪师傅的极致信任。
洪师傅很是感动，开口问道：“掌柜就未曾怀疑过我？”
夏意笑：“若是像他们说的那样，重金聘请了你，你现在何必又留在我的后厨呢？”
洪师傅悬了一天的心此刻终于落了地。
“那掌柜的准备怎么办？是不是就可以告诉大家，他们请的就不是如意楼的厨子。”
一个年轻的帮厨开口问道。
夏意拧着眉头，摇摇头说：“没用的，大家都知道我们两家是竞争关系，若是现在我们跳出来否定这个传闻，定然没有几个人相信。”
现在天味居已经先发制人，不管夏意接下来做出什么样的回应，效果都不会很大。
用腐乳做菜无可厚非，但夏意当时没有想到的是，天味居会在背地里用这样的手段。
故意打着如意居大厨的旗号，再刻意压低腐乳肉的价格，明目张胆的就抢了如意楼的生意。
“那我们该怎么办？难不成也降价？”洪师傅问道。
“降价不是长久之计。”
夏意最不愿意看到的就是两家竞争的时候无休无止的价格战。
最后的结果定然是元气大伤，财大气粗的那家把另外一家给拖死方休。
如意楼开业不过两个多月，要论财力
第62章 062 生意被抢(1/2),点击下一页继续阅读。