阿萝走进蹲下一看，果然不出她所料。这并不是白花，而是带着浅褐色伞盖的竹荪。
她仔细看了几棵，发现伞盖应是刚刚张开不久，瞬间大喜过望，连忙回身喊来陈川，两人蹲在地上这里摘摘，那边捡捡，好似全然忘记了前方的顾文一行人。
待陈川的小背篓装了一半，两人又用蔑刀砍了好些细嫩的小竹笋，阿萝这才拍拍手站起身，两人又回到方才的林间小道上，继续往山下走去。
马车旁等待着的刘亭有些焦急，以为他们二人在山间迷了路，这就要折返回去寻，就见阿萝与陈川两个人快步从山道上面下来。
阿萝笑着对他们表示歉意，说在半道上采了些菌子和青笋准备晚上做吃食。
刘亭听了却有些好奇，只因为这山野林间，但凡是能吃的已经基本都被村民挖光了，没成想竟然还有遗漏的。
他伸着脖子往陈川背后的背篓中看去，只见背篓里放着一捆用藤蔓缠好的竹笋尖，每根只有箸子粗细，嫩黄青绿的颜色，煞是好看。
他又挪开视线去看剩下的，一看便吓了一跳。
“这个也能吃吗？村民们从不摘的，也不知是有毒还是旁的原因……”
阿萝愣了一下，脸上瞬间露出惊讶无比的表情，心道：此种人间美味，竟没有人吃过？
“能吃呀，要不我做了你尝尝？”阿萝对着刘亭说。
刘亭脑海中忽然蹦出数年前因为吃了野菌子而毒发身亡的那人泛着蓝青色的脸，便有些害怕，又听见阿萝说要请他吃这长得妖娆诡异的白色菌子，连忙摆了摆手：“多些姑娘好意，我、我还是不了……”
阿萝心中叹了口气，直道可惜，这竹荪可是她的最爱，竟有人嫌弃至斯。
而后又美美地想着，既然他不吃，那她也不气了，晚上便可以心安理得关起门来享用。
马车回到镇上，阿萝与陈川先行下车，去街市购买晚间的食材。
刘亭原本是打算做东，招待顾文与阿萝陈川三人在镇上食肆吃饭的，但是阿萝却不想去。
这种官场酒局最是没劲，她还是喜欢一个人自在地吃饭。
顾文看着阿萝跳下车，有些蠢蠢欲动，思考着是不是也去蹭一回。
上次与秦瑜二人在阿萝家吃的那一顿可是让他记忆深刻，那香辣小鱼，酸辣回锅肉，现在想想都还直流口水。
他是京城本地人，口味偏重，喜食辣菜，阿萝做的饭简直是太合他的胃口了。可是看见一边的刘亭，他只能生生忍下一同跳下车的冲动。
亭长招待县令，他也需得给几分面子，想着横竖阿萝也跑不掉，以后也尚有机会吃她做的菜，顾文便坐着马车与刘亭一道走了。
阿萝在肉案上割了一条精瘦的豚肉，去粮店买了米面与澄面，又上街边摆摊卖菜的大娘那儿买了些葱姜蒜，最后还买了几个鹅蛋。
这鹅蛋阿萝还是头一回看见有人卖，足足有一个芒果那般大小，价格也不低，要七文钱一枚，因此很少有人问津。
阿萝一口气就买走了五枚，可把那大娘乐得合不拢嘴。
二里铺镇并没有人养鹅，街市上只能买到鸡蛋，在这广元镇却是有不少卖鹅蛋与鸭蛋的，阿萝打定主意，等离开的那日一定要背一箩筐回去。
两人一路买了许多食材，背着背篓回了住处。
阿萝来到院中的小厨房，上下打量了一番。这厨房里的厨具与调料倒是齐全，只不过锅灶一类的东西都好似没怎么用过，锅底还是锃光瓦亮的。
陈川用火折子点燃了灶膛里的柴火，坐在一边的小板凳上安静地帮着扇风。他见阿萝一路买了许多菜，便知她又要大显身手了，心中顿时对阿萝即将要做的美食期待无比。
因为只有两个人吃饭，阿萝便不打算做太多菜，她先将今日从山里背出来的那些嫩绿的青笋洗干净，这一会儿的功夫，锅中的水也烧开了。
她将笋保持着整根的形状一股脑倒进沸水中，汆了一会儿，待水再度沸腾，用蔑勺捞出备用。将锅中的水倒掉，又烧了一锅干净的水，再次烧开后将青笋倒入二次煮沸。
而后用筷子依次夹起，整齐地码放在瓷盘中。她又转身去做调料，葱姜蒜下入滚油煸炒熟，加入香油，辣椒油与酱油混合的调料中，再将调料淋在笋的表面，这便是一道简单的油淋笋尖。
做好了青笋，她又开始着手处理那些新鲜的竹荪。
她还从未吃过新鲜采摘回来的竹荪，以往都是用干竹荪泡发后再做菜，因此阿萝也格外期待这鲜竹荪制成菜肴后的味道。
原本她是想着做汤，但是新鲜竹荪毕竟十分难得，便去买了肉，准备精心烹调一番。
她先将瘦肉在冷水里浸泡了片刻，去除多于的血水，取来案板将肉切成小块，又让陈川挥舞着两把菜刀左右手齐上阵，将肉剁成细腻的肉泥。
肉泥准备好后，放入盆中加入酱油，盐，胡椒粉和几勺澄面，最后再倒上些许葱姜挤出的汁水，上手朝着一个方向打圈，直至
第五十八章 竹荪酿肉(1/2),点击下一页继续阅读。