“酿酒是怎么个章程来着？”
坐在院里，李振抓耳挠腮的回想，只可惜他也只是偶然间看过一次视频，过去这么久了，记忆早就变成了一堆模糊不清的碎片。
“反正要很多很多酒，嗯...试错是需要成本的，我不能做这个冤大头，还有容器，这个倒是简单，找自家铁匠就能打出来，还得画图纸啊...”
用了整整三天，李振终于将酿酒所需要的工具全部画了出来，交给了村里的铁匠铺，又写了一封信派人去交给徐国公。
在这期间，王忠和陈虎已经动身去了京城，临行前还带走了李振库房内最后的两千贯，只留下了三百多贯留作日常开销。
李振依稀记得，目送王忠和陈虎二人离开只是，自己哭的很伤心。
尽管李振心里清楚，这笔钱非花不可，但悲伤逆流成河，抑制不住了。
于是，又等了一天的时间，铁匠铺将李振所需的工具按照图纸打造了出来，还算标准，至于徐国公府那边，或许是真相见识一下李振口中所说的烈酒，送来了整整十几车的酒，葡萄酿，三勒浆，甚至还有农户自家酿的米酒，果酒，种类繁多，数量更是下人。
单单是为了存放这些酒，李振又号召全村人盖了一间大酒窖。
“嗯...我想想，第一步应该是蒸馏，将多余的水分去除。”
一坛坛上好的美酒抬进了临时搭建起来的工坊，李振接连几天都泡在工坊里研究酿造烈酒的流程，在经历了无数次的试错后，终于得到了一小坛散发着刺鼻气味的烈酒。
看着清澈透底的酒水，李振喉头蠕动，却是没敢喝。
闻这气味，六十度应该是有了，以李振的酒量，一杯下去，估计能得到婴儿般的水面。
“得找个人来试毒...”
“杜方！”
话音落下，杜方从门外探出个头。
“过来。”
李振一脸坏笑的招了招手，这笑容看的杜方有些发毛，但还是壮着胆子走了上去。
“少郎君，咋了？”
“没咋，请你喝酒。”
招来侍女带来两个漆耳杯后，李振将其中一杯倒满烈酒，随后看向杜方，笑道：“尝尝看，我亲手酿的。”
“闻着...好像挺香？”
杜方半信半疑的端起漆耳杯闻了闻，在李振的催促下一饮而尽，整张脸顿时皱在一起，面目狰狞的吞下口中的酒水后，重重的哈了一口气。
“娘的，真辣！”
李振翻了个白眼，心说能不辣吗？这一口下去，将近三两酒，换一般人早就一脑袋栽下去了。
“好喝吗？”
“好喝！少郎君，小人从未喝过如此霸道的酒！像特么吞了块儿火炭下去似的，肚子暖洋洋的。”
“那就成了，这杯你也喝了吧。”
杜方闻此一言，顿时舔了舔嘴唇，贪婪的望着李振面前的酒杯，有些迟疑。
“少郎君，这么好的酒，您不尝尝？”
“我酿出来的，我能没喝过？喝你的得了。”
“好！”杜方嘿嘿一笑，端起酒杯呼了一口气一饮而尽，整张脸憋得涨红，说了句脏话后，扑通一声倒在桌案上，脸上还洋溢着呆滞的笑容。
看到这一幕，李振心满意足的点点头。
小样儿，六十度的白酒，两口喝特么半斤多，喝不死你！
“酿酒就算是成了。”
具体的流程，李振在一步步试错的过程中都已经记了下来，接下来就是找两个机灵的教会他们，这酿酒作坊，也算是开起来了。
“不过，找谁呢？”
李振嘬了嘬牙花子，有些犯了难。
须知现在村里几乎没有闲人，青壮们还在砍树为水车准备原材料，年岁稍大些的则在流水线上打磨零件，村妇们则准备每日的伙食，也算是分工明确。
问题在于这种关键的配方，李振也不放心教给外人...
“罢了，明日去京城，让张爷爷挑十几号人送来。”
天色还早，李振又按照流程酿造了十坛六十度左右的烈酒出来，留下一般自家喝，其他的封装起来，明日李振去京城亲自送给张爷爷。
很快，到了晚饭的时间，餐桌上破天荒了李振准备了四个小酒盅，趁着三叔三婶回村，好好的喝上一场。
“三叔，今儿喝这个。”
“最近村里离得老远就能闻到一股子酒香，就是这个？”
“是，我新研究出来的，估么是个赚钱的路子，酒水不同于水车和铁器，他的需求是无限的，三叔你也尝尝，记得少喝点。”
将四个小酒盅倒满，三叔将信将疑的端起酒杯，浅浅的酌了一口，立即倒吸一口凉气。
“这么辣？”
“烈酒嘛，自然是有所不同。”
“三婶儿，如烟，你们也尝尝，不过仅此一杯，不能喝太多，这酒很醉人的。”
三
第七十四章 酿酒作坊(1/2),点击下一页继续阅读。