刚看见冒出来一家火锅店时,众人都没把它放在眼里。
火锅?这名儿一听就上不了台面。
尤其在打听到这火锅店还是一户乡下人开的,就更瞧不上了。
谁知道火锅店开业的当日,他们就被打脸了。
那火锅的香味儿霸道地传遍了几条街,饶是他们也不能说这样香的东西会不好吃。
后来证明他们的确想得太浅了。
那聚福火锅店当日就食爆满,而且还有不少美食‘饕餮’也去尝鲜了,还有在七宝镇颇有名望的王员外一家,这聚福火锅一下子就爆火了!
看着这么火爆的火锅店,诸家美食掌柜、东家都怄得只差捶胸顿足。
这样受欢迎的店岂不是会抢走他们不少食?
果然,在接下的一段时间里,聚福火锅越来越受欢迎。
走在路上遇到熟悉的人打招呼都换成了:
“诶,你吃过聚福那家火锅吗?我跟你说,这味道简直太霸道了。让人吃了一顿,还惦记着下一顿……”
而其它的食店生意自然如所预料的,淡了下来。
为了搞清楚这火锅吸引人的魅力,不少食店都派了人悄悄去聚福火锅吃。但是一回来的反馈虽是让他们知道火锅吃法是挺稀奇的,味道的美味主要在那火锅的汤料。那里面加入了不同种类的调料,最后弄出来一种让人吃了更想吃的味道。
不管是素食,还是荤食只要在汤料里烫熟了再入口都是绝顶美味!
大部分食店掌柜、东家都不信这个邪,忍不住也去试了。
当然,他们还抱着想要尝出火锅汤料里面究竟有些什么调料,打算到时候也推出这个叫火锅的。
毕竟火锅这么赚钱,他们肯定不会跟银子过不去。
再说了,等到火锅多起来了,就不怕谁家一家独大了。
然而就算是各家食店的厨子跟着去吃,都没能将所有调料给尝出来。只尝出了一部分,回到店里琢磨着弄,出来的成品却跟聚福火锅的味道差之千里。
七宝酒楼就在这其中。
七宝酒楼东家很聪明地以七宝镇来命名酒楼,的确也让七宝酒楼发展成了跟迎来酒楼差不多地位的酒楼。
不过迎来酒楼是老字号,不管是酒楼的东家、掌柜,还是其他的店小二都人品不错,加上厨子手艺也挺好,菜的品质也不错,这才一直倍受欢迎。
而七宝酒楼的掌柜却爱钻营,为了酒楼赚钱不惜手段。要不是迎来的人都忠心,而且背后东家居说也有来历,只怕早被七宝酒楼夺了第一酒楼的位置。
现在聚福火锅的火爆明显是让七宝酒楼的掌柜何川也被触动了神经,在弄不出跟聚福火锅那样的味道后,何川就想起了歪主意。
……
“阿嚏——”
叶疏月莫名其妙地打了个喷嚏,她揉了下鼻子。
谁在背后议论她?
还是谁在打着什么不好的主意?
聚福火锅虽然才开业不到一个月,但是这段时间每日的营业额都不错。没有下滑,只有越来越好。甚至有不少食说是从其他地方过来,就为吃一顿火锅。
对此,叶疏月是挺满意的。
她从来就没打算只安于一隅,火锅店当然要开满整个大邺国,甚至是走出大邺国才是她的最终目标。
不过火锅一爆火,钱钱从四面八方来了,但麻烦也随之而来。
直接点的,就上来提出想买火锅底料方子。
叶疏月自然选择拒绝。
还有一些就自己吃了偷琢磨方子。
对此,叶疏月也不怕。
有些调料,这个朝代根本都还没有,他们就算琢磨半天,最后弄出来的味道绝对也差一大截。
还有一些就阴险了,居然想收买聚福的员工偷方子。可惜她挑的员工都是签了契约的,而且她给的福利也绝对不是别的酒楼能给的。
叶疏月知道这些眼红聚福生意好的人手段远不止这些,不过她也不惧。反正什么都阻挡不了她搞钱的决心,真把她惹毛了,大不了,她就动手灭了他!
火锅店生意上正轨后,叶疏月就把她特意挑选,外加培训、实习中最优秀的一个年轻人林泽挑了出来当店长,放在这里就相当于掌柜。
毕竟叶疏月还在哺乳期,不可能天天在店里。至于叶明阳,她提出了另一个提议。
叶疏月觉得弟弟年龄还小,以前他们姐弟都由叶母启蒙过,而且叶明阳还上过几年私塾,只是后来因为一些原因才没上的。现在条件改善了,完全能够继续去上学。
叶疏月虽不惧怕麻烦,但也知道这就是一个权势当道的朝代。她现在有了在乎的家人,就有了软肋。最好的办法就是让家里的背景也变一变,而最适合的人就是弟弟叶明阳。
只有叶明阳继续念书,然后参加科举,他们家才有机会改变。
为此,叶疏月专门了解过大邺的律法。幸好不存在什么官员家中有
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