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厨娘有喜

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第二百四十八章 花满溪漂亮还击
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    花满溪认得这声音,是陈修雅的。

    她刚才似乎是洗手去了,蓦地进来,看到站在一边的花满溪,很是惊愕道:“花大厨?你怎么在这里?”

    她话音刚落,却见沈妙兰不断地给自己使着眼色,她后知后觉,莫不是花大厨惹了什么祸事?

    果然,林凤萱瞥了她一眼,惊愕道:“修雅,你认识这个厨子?”

    陈修雅的爹虽然和林凤萱的爹都是六部尚书之一,但是林凤萱的门第更高一些,因为他爹是袭爵的,出身公府,可陈修雅的爹却连侯府都算不上,不过是个伯府出身。

    况且陈修雅的爹陈博昌还是个礼部尚书,实权太少,甚至比不上户部做郎中的陈修礼。

    而林凤萱这次邀请陈修雅,其实也是别有目的,卫国公看中了陈修礼的才干,想要拉拢他,打算将一个庶女嫁给陈修礼,这才邀请了陈修雅。

    林凤萱话里倨傲和嫌弃的意味显然易见,再加上沈妙兰的眼色提示,陈修雅总算是后知后地明白了过来。

    花满溪恐怕是得罪林凤萱了,自己若是说认识她,免不得受牵连。

    “呃,认识,也算不上认识,有过一面之缘而已,我年初不是去我大哥那里吗?那里搞了个美食节,在那里见过她做菜。”陈修雅拙劣地撒了一个谎。

    想比之下,沈妙兰就比她高明多了,沈妙兰站了起来,柔柔一笑,缓声道:“修雅这么一说,我倒是想起来了,得确与她有过一面之缘,她在石山县那里颇有名气,我们一行人,包括甚大人和九王爷都曾经尝过她做的菜,其中一道菜,取石山县特产海鲜为主料,各类蔬菜为配料,名为火锅,那个美味啊,鲜美无比,我长自京都,从来没有吃过这么好吃的海鲜,也从不知道海鲜竟然还能有这个吃法,便是沈大人和九王爷,也赞不绝口,连吃了两日。”

    她不动声色地搬出了沈绍和九王爷,若是林凤萱再执意说花满溪做的菜不好吃,岂不是打脸了九王爷和沈绍?谅她也没有这个胆子。

    “是吗?既然沈姑娘说得这般传神,不如我们尝尝?若是做得好,这事儿就算了,若是做得不好——”林凤萱点到即止,语带威胁道。

    沈妙兰不动神色地向花满溪递了个眼神,笑道:“花大厨,你可上点心,将看家本领都拿出来,还有啊,这些姑娘们,平日都少吃辣,锅底放得清淡些。”

    花满溪明白沈妙兰这是在提点自己,点了点头道:“那小厨先下去准备了。”

    她得到允许,转身退下了,门外的总管等着她,也是惊出了冷汗,但是花满溪说的话,也并没有错处,倒也不好责怪她,只能安慰道:“京都这地方是这样的,尤其是一品居,更是鱼龙混杂,说话做事,要万分小心。”

    花满溪点了点头,低声道:“这次得确是我大意了。”

    她本以为,只要把菜做好就行了,不需要耍什么心眼,但是她想错了。此番若不是沈妙兰,她说不得有些难收场。

    还是她低估了这个封建社会的专权程度,京都真是个大染缸,不难解释陈大哥那样高洁儒雅的一个人,在此一年多,都变了不少。

    花满溪回到了烟熏火燎的厨房中,嗅到各种菜肴的香气,听着咔嚓咔嚓的切菜声,才觉得自己回过神来了。

    她松了一口气,向大总管问道:“那帮姑娘要吃海鲜锅子呢,厨房中可有新鲜的海鲜?”

    “我们一品居的海鲜都是新鲜的,直接从产地加冰块运过来,就存在冰窖里头的。不过,海鲜是稀罕物什,价格稍微贵了些。”总管说道。

    “贵就对了,我还怕它不贵呢。”花满溪微微一笑,眼里闪过一抹精光,那林姑娘既然敢当众辱她,那就别怪她让林凤萱吃个哑巴亏了!她花满溪又不是什么软柿子,由得她们搓圆捏扁的!

    不是要吃海鲜锅子吗?那她就让她们吃个饱饱的!

    “总管,我给你说一下,麻烦派人去冰窖给我取过来。”花满溪暗自嘀咕后,微笑着开口要了,大闸蟹,九头鲍,黄鱼,刀鱼,海鲈鱼,海参,青虾,竹节虾,文蛤,海蛎,梭子蟹,花蟹,仙贝,扇贝,蛤蜊,八爪鱼,花螺等等——

    这些海鲜取出来后,还带着冰块,花满溪用了现代的摆盘技术,将这些海鲜都摆好,用上了雕刻的青瓜花来点缀,一盘盘的,犹如艺术品一般,叫人乍舌。

    这还不算,除了这琳琅满目的海鲜之外,熬锅底的时候,她竟然下的是松茸!

    厨房做菜,少不得吊一锅好的高汤,一品居的高汤自不必说了,除了猪骨,筒骨之外,还加了老鸭,走地鸡一起炖的,鲜美异常,不管是做菜还是前汤,用的都是它。

    花满溪用的就是这高汤,将高汤放到烧炭的铜炉中后,她又添了松茸,少许灵芝,各种野菌子去当锅底。

    这锅底煮开后,她让人直接上到了林凤萱那个雅间去,又自己调制了几碗酱料,芝麻酱,姜蒜茸酱,还有蕃茄酱调制的酸味蘸碟,还挑了一碟子微辣的辣椒酱。

    最后,她又弄了些青菜,自然弄的都是贵的,例

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